La marque Mini Babybel^®

Ajoutez une portion de fun à vos repas !

C'est dans les années 1950, que le fromage Babybel® est commercialisé. Avec son style particulier et atypique, le Babybel® Maxi à la fois rouge et de forme ronde surprend et innove face à la sobriété des fromages plus traditionnels.

C'est en 1977 qu'apparait celui qui deviendra très vite incontournable dans le cœur de nos enfants : le Mini Babybel®. Fromage rigolo par excellence, il réconciliera fromage et enfants et deviendra très rapidement la star des cantines scolaires. Il faut savoir que ce petit fromage tout en rondeur protégé par sa coque en cire rouge a conquis les enfants du monde entier, présent dans 76 pays sur 5 continents !

Une étude menée par Jean-Pierre Corbeau, professeur en sociologie de l'alimentation, a démontré que la dimension ludique associée aux fromages enfants joue un rôle positif dans l'éveil sensoriel et l'éducation alimentaire des enfants de 3 à 10 ans.

Mini Babybel® rouge est un fromage à pâte pressée, fabriqué dans notre fromagerie d'Evron en Mayenne. Le lait est collecté à la ferme tous les 2 jours, localement à moins de 200 km de la fromagerie d'Evron auprès de nos 920 éleveurs partenaires qui ont tous signé la charte des bonnes pratiques d'élevage.

100% des vaches qui produisent le lait de Mini Babybel®, ont accès aux pâturages lorsque le climat est favorable*. De plus, Bel et ses éleveurs se sont engagés à mettre en place une alimentation des vaches sans OGM.

Une recette simple avec 4 ingrédients : du lait, du sel, des ferments lactiques et un coagulant microbien qui joue le rôle de la présure. Sans ajout d'additif, ni de conservateur !

* Au moins 150 jours par an et 6 heures par jour, généralement du début du printemps à la fin de l'automne. Elles sont le reste du temps dans des étables lumineuses, aérées et adaptées à leur bien-être.