Bel Foodservice

Une organisation active

Dans un contexte nutritionnel mondial sensible, où les pouvoirs publics se préoccupent de plus en plus des questions de santé et environnementales, le Groupe Bel a décidé d'organiser son approche au travers de divers comités. Ceux-ci, en cohérence avec la mission nutritionnelle du Groupe, sont en charge de :

• transmettre l'évolution du contexte nutritionnel,
• apporter les réponses aux attentes des consommateurs,
• former/informer les collaborateurs du Groupe

Des convictions fortes

Le Groupe Bel a mis en place une politique nutritionnelle fondée sur des convictions fortes :

• l'alimentation joue un rôle biologique, social et culturel, dans lequel la dimension plaisir est fondamentale.
• l'alimentation et l'activité physique sont liées ; la promotion de modes de vie "sains" doit être encouragée.
• la communication autour des produits doit être cohérente avec leur composition nutritionnelle.

Dans ce cadre, Bel Foodservice, en tant qu'intervenant majeur de la Restauration Collective depuis 1973, a toujours été soucieux de l'alimentation et de la santé de ses convives.

Bel Foodservice propose une gamme large de produits et veille à faire évoluer son offre pour tenir compte :

• des besoins nutritionnels nouveaux et spécifiques de chaque type de convive,
• des nouvelles pratiques alimentaires,
• des préoccupations et des contraintes des professionnels,
• et d'un environnement nutritionnel et réglementaire de plus en plus présent et sensible.

C'est une des raisons pour laquelle, Bel Foodservice a fait évoluer en 2009 et 2010 son offre en enrichissant certains de ses fromages
en vitamine D : La vache qui rit®, Six de Savoie®, Kiri®, Samos®, Chanteneige®.