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Portions et pièces de fromage

Produits Bel Foodservice - Gamme portions
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Fromages ingrédients et spécialités culinaires

Produits Bel Foodservice - Gamme ingrédients
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L'objectif du Groupe Bel est d'inscrire sa position nutritionnelle dans les enjeux de santé publique.
Le Groupe Bel axe prioritairement ses efforts sur trois nutriments clés pour le fromage – les lipides, le sodium et le calcium – tout en contrôlant les apports d'autres nutriments. Les quantités de référence sont celles effectivement apportées par l'unité de consommation que constitue une portion :

Si des déficiences ont été clairement établies sur certains nutriments (vitamines et minéraux), le Groupe s'efforce d'en enrichir ses portions.

En restauration hors foyer, Bel Foodservice s'inscrit dans cette position et a 4 ambitions : faire progresser la qualité nutritionnelle des fromages, pour apporter le meilleur en prenant en compte plus particulièrement les besoins des populations les plus sensibles : enfants, personnes âgées ; favoriser l'accès des professionnels de la restauration à l'information nutritionnelle ; promouvoir la double dimension plaisir et nutrition et favoriser les bons comportements alimentaires.

Téléchargez notre tableau et retrouvez toutes les informations nécessaires sur nos produits en portions et pièces de fromages ainsi que les fromages ingrédients et spécialités culinaires (les fondus, les fondus allégés, les blancs fondus, les fromages à pâtes fraîches, à pâtes pressées, les spécialités fromagères…) : liste d'ingrédients, grammage, valeurs nutritionnelles, GEMRCN…

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