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Où sont fabriqués nos fromages ?

Carte de France

Boursin® Ail et Fines Herbes a été créé en 1963 au cœur de la Normandie par François Boursin. Cet incontournable des plateaux de fromages y est toujours fabriqué, dans la fromagerie de Pacy-sur-Eure. La fromagerie travaille avec des producteurs de lait dont les exploitations sont situées dans l'Ouest de la France.

Fromagerie de Pacy-sur-Eure

Portions et pièces de fromage

Fromages ingrédients

Nos deux fromageries, situées à Evron et à Sablé-sur-Sarthe emploient plus de 1 200 personnes et travaillent avec plus de 1 000 exploitations laitières familiales situées dans l'ouest de la France, à proximité de nos sites de production.

Fromagerie d'Évron

Portions et pièces de fromage

Fromagerie de Sablé-sur-Sarthe

Portions et pièces de fromage

Fromages ingrédients

Cette région a vu naître La vache qui rit® en 1921, Aujourd'hui, la fabrication de ce fromage se fait toujours dans le Jura, répartie sur 2 sites, à Dole et Lons-le-Saunier. Ces fromageries emploient 650 personnes.

Fromagerie de Dole

Portions et pièces de fromage

Fromagerie de Lons-le-Saunier

Portions et pièces de fromage

Fromages ingrédients

La fromagerie de Cléry-le-Petit est située en plein cœur de la Meuse. Elle emploie 250 personnes et collecte du lait dans 155 exploitations laitières familiales, situées à moins de 150 km de la fromagerie.

Fromagerie Cléry-le-Petit*

Portions et pièces de fromage

Leerdammer®, ce célèbre fromage hollandais à pâte pressée, est né à Schoonrewoerd en 1974, en Hollande. L'origine de son nom découle de celui d'une ville voisine, Leerdam.

Pays-Bas**

Portions et pièces de fromage

Fromages ingrédients

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* Abbaye Maredsous® 2,5kg est fabriqué à Cléry-le-Petit (France) et affiné en Belgique
** Leerdammer® Mini's 22g et Leerdammer® Zigzag 750g sont élaborés à Schoonrewoerd (Pays-bas) et conditionné en Belgique
Leerdammer® tranches 1 kg est élaboré à Schoonrewoerd (Pays-bas) et conditionné à Wolvega (Pays-bas)

Véritable acteur de l’industrie alimentaire en France, les Fromageries Bel emploient en France 3500 personnes et travaillent avec 1090 producteurs de lait. Traçabilité et sécurité alimentaires sont assurées par des procédés de fabrication rigoureux, en adéquation avec les normes en vigueur, et des contrôles qualité réguliers. Soucieux de la qualité et de la provenance de ses matières premières, Bel privilégie des approvisionnements locaux pour le lait utilisé lors de la fabrication de ses fromages.
En France, Bel achète son lait dans un rayon maximum de 200 km autour des fromageries.
La nutrition est également au cœur des préoccupations de Bel. L’entreprise française concentre ainsi ses efforts sur l’optimisation des valeurs nutritionnelles de ses fromages. En portions, en pièces ou sous forme d'ingrédients culinaires, ils font tous l'objet de fiches techniques détaillées intégrant toutes les informations nécessaires aux professionnels : liste des ingrédients, origine du produit, données nutritionnelles... Notre ambition est de prendre en compte les désirs des consommateurs et les contraintes des produits pour la restauration en proposant une offre riche pour les professionnels.

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