Restaurant
scolaire

Abbaye Maredsous®

Abbaye Maredsous®

Affiné dans les caves de l'Abbaye de Maredsous en Belgique.

Un format pain qui facilite le calibrage et la coupe.

Ingrédients

Lait pasteurisé, protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, colorant : rocou.

Conservation

Entre +4°C et +8°C

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 1450 kJ- 349 kcal
Matières grasses 28,5 g
dont AGS 19 g
Glucides traces
dont sucres traces
Protéines 23 g
Sel* 1.9 g
Calcium 600 mg (75% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 28,5%

Données logistiques

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 pain de 2,5 kg 2 pains de 2,5 kg 72 unités logistiques
Code EAN 3073780885928 03073780885935 083073780885931
Poids net 2.500 kg  5.000 kg  360.000 kg 
Poids brut 2.630 kg  5.260 kg  378.720 kg 
Dimensions (mm) 250x130x70 275x336x88 1200x800x792
D.G.C.*** 28 jours
Palettisation 9
couches / palette
8
colis / couche
72
colis / palette

*** Délai Garanti Client

Bel Foodservice

Choisissez votre activité

Choisir votre activité vous permet d'accéder au catalogue
produit qui vous correspond et de consulter nos offres et actualités.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.