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scolaire

Coffret Mini Babybel® Rouge

Coffret Mini Babybel® Rouge

Le fromage unique à la coque rouge avec 98% de lait

Seulement 4 ingrédients avec 98% de lait.

Un présentoir adapté pour la vente à l'unité avec un code barre individuel sur chaque portion. 

Idéal pour une présentation sur buffet de petits-déjeuners.

Fabriqué dans notre fromagerie d'Evron en France avec du lait 100% français collecté à moins de 200 km.


 

Engagements

Mini Babybel® s'engage avec les éleveurs partenaires pour l'accès des vaches aux pâturages et la garantie d'une nourriture sans OGM (<0,9). 

Les vaches laitières ont un accès libre au pâturage durant 150 jours minimum. La cellophane qui entoure la cire est produite à partir de bois et est compostable.

Ingrédients

Lait (Origine: France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne.

Conservation

A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 24 heures

Valeurs nutritionnelles

Fréquence
GEMRCN

4* repas
sur 20

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g Par portion
Valeur énergétique 1225 kJ - 295 kcal 245 kJ - 59 kcal
Matières grasses 23 g 4,6 g
dont AGS 15,5 g 3,1 g
Glucides <0.5 g <0.5 g
dont sucres <0.5 g <0.5 g
Protéines 22 g 4,4 g
Sel** 1,7 g 0,34 g
Calcium 680 mg (85% AQR***) 136 mg (17% AQR***)

* Minimum de mise au menu sur 20 repas successifs recommandé par le GEMRCN (Groupe d'Etudes de Restauration Collective et de Nutrition) à partir de 3 ans
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 23%

Données logistiques

Unité de consommation : 1 coffret de 32 portions de 20 g

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 coffret de 32 portions 6 coffrets de 32 portions 128 unités logistiques
Code GTIN 3073781160895 3073781160901 83073781160907
Poids net 0.640 kg  3.840 kg  491.520 kg 
Poids brut 0.820 kg  5.184 kg 663.512 kg 
Dimensions (mm) 184x94x85 298x199x192 1200x800x1531
D.G.C.*** 35 jours
Palettisation 8
couches / palette
16
colis / couche
128
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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