Restaurant
scolaire

Cousteron® 2,25kg

Cousteron® 2,25kg

Un fromage à pâte pressée adapté à la découpe

Une saveur douce et fruitée 

Une texture tendre et fondante

Fabriqué dans la fromagerie de Cléry-le-Petit, dans le Grand Est

Ingrédients

lait pasteurisé, protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, dans la croûte : conservateur : natamycine

Conservation

Entre +4°C et +8°C

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 1340 kJ- 323 kcal
Matières grasses 27 g
dont AGS 18 g
Glucides traces
dont sucres traces
Protéines 20 g
Sel* 1,8 g
Calcium 640 mg (80% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 27%

Données logistiques

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 meule de 2,250 kg 1 meule de 2,250 kg 240 unités logistiques
Code EAN 3073780868549 093073780884573 083073780884576
Poids net 2.250 kg  2.250 kg  540.000 kg 
Poids brut 2.260 kg  2.405 kg  577.820 kg 
Dimensions (mm) 210x210x67 296x224x84 1200x800x1680
D.G.C.*** 28 jours
Palettisation 20
couches / palette
12
colis / couche
240
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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