Restaurant
scolaire

Mini Bonbel®

Mini Bonbel®

Une saveur douce et une texture moelleuse

Une coque en cire alimentaire protectrice du fromage

Une portion naturellement riche en calcium (167 mg de calcium / portion)

Sans lactose - Adapté aux végétariens

Fabriqué dans la fromagerie d’Evron, dans les Pays de la Loire

Ingrédients

Lait (Origine: France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne.

Conservation

A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 2 heures

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g Par portion
Valeur énergétique 1000 kJ- 240 kcal 220 kJ- 53 kcal
Matières grasses 15,5 g 3,4 g
dont AGS 10,5 g 2,3 g
Glucides traces traces
dont sucres traces traces
Protéines 25 g 5,5 g
Sel* 1,8 g 0,4 g
Calcium 760 mg (95% AQR**) 167 mg (21% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 15,5%

Données logistiques

Unité de consommation : 1 portion de 22 g

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 coffret de 96 portions 3 coffrets de 96 portions 84 unités logistiques
Code EAN 3073781029109 03073781029116 083073781029112
Poids net 2.112 kg  6.336 kg  532.224 kg
Poids brut 2.512 kg  8.156 kg  685.101 kg 
Dimensions (mm) - 393x193x243 1200x800x1696
D.G.C.*** 42 jours
Palettisation 7
couches / palette
12
colis / couche
84
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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