Restaurant
scolaire

Port Salut® Entier Affiné 2,25kg

Port Salut® Entier Affiné 2,25kg

Port Salut, une marque authentique garante de qualité depuis 1816, 

Un Saint-Paulin calibré pour la découpe, 

Fabriqué dans la fromagerie de Cléry-le-Petit

Ingrédients

Lait pasteurisé, protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, dans la croûte : conservateur : natamycine.

Conservation

Entre +4°C et +8°C

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 1300 kJ- 314 kcal
Matières grasses 26 g
dont AGS 17,5 g
Glucides traces
dont sucres traces
Protéines 20 g
Sel* 1,7 g
Calcium 640 mg (80% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 26%

Données logistiques

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 meule de 2,250 kg 1 meule de 2,250 kg 240 unités logistiques
Code EAN 3073780865654 093073780884702 083073780884705
Poids net 2.250 kg  2.250 kg  540.000 kg 
Poids brut 2.260 kg  2.410 kg  577.820 kg 
Dimensions (mm) 210x210x67 296x224x84 1200x800x1680
D.G.C.*** 28 jours
Palettisation 20
couches / palette
12
colis / couche
240
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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