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scolaire

Port Salut® Tranches

Port Salut® Tranches

Port Salut, une authentique recette de Saint-Paulin à la texture douce et fruitée, depuis 1816

Fabriqué dans la fromagerie de Cléry-le-Petit, dans le Grand Est

Un format de 20 g adapté à la confection de sandwichs

Un produit adapté à la revente dans les stations-services et boutiques de proximité

Ingrédients

Lait pasteurisé (origine : France), protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, colorant : rocou.

Conservation

Entre +4°C et +8°C

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g Par portion
Valeur énergétique 1400 kJ- 338 kcal 280 kJ- 68 kcal
Matières grasses 28 g 5,6 g
dont AGS 19 g 3,8 g
Glucides traces traces
dont sucres traces traces
Protéines 21,5 g 4,3 g
Sel* 1,9 g 0,38 g
Calcium 650 mg (81% AQR**) 130 mg (16% AQR**)
Vitamine D 9 μg (180 % AQR**) 1,5 μg (30% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 28,5%

Données logistiques

Unité de consommation : 1 tranche de 20g 

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 boîte de 5 tranches 10 boîtes de 5 tranches 340 unités logistiques
Code EAN 3073780853927 03073781028294 083073781028290
Poids net 0.120 kg  1.200 kg  408.000 kg 
Poids brut 0.132 kg  1.400 kg  476.352 kg 
Dimensions (mm) 13x143x161 172x151x151 1200x800x1525
D.G.C.*** 35 jours
Palettisation 10
couches / palette
34
colis / couche
340
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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