Le Crudivore
avec Boursin® Sandwich Ail & Fines Herbes

INGRÉDIENTS POUR 1 SANDWICH

•  25 g de fromage Boursin^® Sandwich Ail & Fines Herbes
•  1 Bagel
•  1/2 tomate taillée en fines lamelles
•  50 g de chou chinois
•  1/6 de concombre taillé en fines lamelles
•  Graines de pavot et de sésame

 

PROGRESSION DE LA RECETTE

•  Séparer les feuilles du chou chinois, les laver et bien les essorer.
•  Superposer les feuilles puis les recouper en 2 dans le sens de la longueur avant de les tailler finement.
•  À l'aide d'un couteau à pain, couper le bagel en 2, puis tartiner l'intérieur avec le fromage Boursin^® Sandwich.
•  Parsemer de graines de pavot et de sésame et garnir de chou chinois.
•  Disposer ensuite joliment les tranches de concombre et de tomate, puis refermer.

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