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Les recettes Bel Foodservice
Cantadou®
Le Sandwich des Îles
avec Cantadou® Saveur Curry
INGRÉDIENTS POUR 1 SANDWICH
- 25 g de fromage Cantadou® Saveur Curry
- 1 pain ciabatta
- 2 tranches de rôti de porc
- 1/10 d'ananas
- 3 belles feuilles de laitue taillées en chiffonnade d'1/2 cm
- Sel
PROGRESSION DE LA RECETTE
- Éplucher l'ananas, retirer le coeur et le couper en fines tranches.
- Ouvrir le ciabatta en 2 et tartiner le fromage Cantadou® sur les parois du pain.
- Garnir avec la chiffonnade de salade. Disposer les tranches d'ananas puis de rôti de porc.
- Assaisonner avec une pincée de sel.
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