Recette avec fromage ingrédient
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Bagel Nordique
avec Cantafrais® Nature ultra-tartinable

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Bagel Nordique

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 pain bagel sésame
  • 25 g de Cantafrais®
  • 1 belle tranche de saumon fumé
  • 1/6 de concombre
  • 1/4 d'oignon rouge
  • Quelques brins de coriandre
  • Poivre

Mise en oeuvre

Eplucher et émincer l'oignon rouge. Rincer, éponger puis couper le concombre en fines tranches sans le peler.

A l'aide d'un couteau à pain, trancher le bagel en 2.

Ciseler la coriandre et la mélanger avec Cantafrais® et le poivre. Etaler sur les 2 parties du bagel.

Déposer une couche de concombre en rosace, puis des lanières de saumon fumé. Terminer par les rondelles oignons rouges. Refermer le bagel.

Astuce

Vous pouvez varier les saveurs en utilisant d autres herbes : aneth, ciboulette, cerfeuil...

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