Restaurant
scolaire

Concombres

avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

  • préparation
    30 minutes
  • coût / convive
    0,28 euros
Concombres

Ingrédients pour environ 100 adolescents ou 125 enfants :

  • 10 kg de concombres
  • 1,2 dl de vinaigre blanc
  • 2 kg de Boursin® Cuisine
  • Sel/Poivre

Progression de la recette :

Trancher les concombres (penser à les faire dégorger la veille).

Mélanger le vinaigre au Boursin® Cuisine.

Incorporer le mélange aux concombres, assaisonner et mélanger.

Rectifier l’assaisonnement.

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Voir le produit
Recette

Télécharger la recette

Newsletter

Vous souhaitez être informé de la publication de nos prochaines recettes ?
Recevez nos alertes par e-mail en vous inscrivant ici :

S'inscrire

Autres recettes

Bel Foodservice

Choisissez votre activité

Choisir votre activité vous permet d'accéder au catalogue
produit qui vous correspond et de consulter nos offres et actualités.