Restaurant
scolaire

Galette au saumon fumé

avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Galette au saumon fumé

Ingrédients pour 1 galette

  • 30 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
  • ½ oignon rouge
  • 150 g de saumon fumé
  • 1 galette de sarrasin
  • 20 g de beurre
  • 30 g de roquette

Progression de la recette

Emincer finement l'oignon rouge et couper le saumon en lanières.

Disposer la galette sur une crêpière chaude avec du beurre.

Garnir le centre de la galette avec Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes. Parsemer d'oignons rouges et de saumon fumé.

Plier la galette et décorer de roquette.

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

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