Recette avec fromage ingrédient
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Génoise aux Fruits Rouges
avec Kiri® Professionnel

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Génoise aux Fruits Rouges

Ingrédients pour 10 personnes

  • 150 g de fromage Kiri® Professionnel
  • 10 disques de génoise de 8 cm de diamètre
  • 2 cl de sirop
  • 30 cl de coulis de fruits rouges
  • 10 fraises

Mise en œuvre

Lisser le fromage Kiri® Professionnel avec le coulis de fruits rouges.

Réaliser à la poche de belles rosaces sur les disques de génoise imbibés de sirop.

Décorer d'un fruit rouge, saupoudrer de sucre glace.

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