Restaurant
scolaire

Panini façon « Chicken pie »

avec Leerdammer® Fondu

  • préparation
    4 minutes
  • cuisson
    3 minutes
Panini façon « Chicken pie »

Ingrédients pour 1 club

  • 1 pain panini
  • 60 g de dés de poulet grillé
  • 30 g de Leerdammer® Fondu
  • 2 champignons de Paris
  • 1 c. à café d'estragon ciselé
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Progression de la recette

Préchauffer l'appareil à panini.

Nettoyer et émincer les champignons. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les dés de poulet. Saler, poivrer.

Ouvrir le pain en deux. Etaler Leerdammer® Fondu sur les deux parties.Répartir ensuite la préparation au poulet. Parsemer d'estragon ciselé.

Refermer le sandwich, le mettre à cuire dans l'appareil à panini jusqu'à ce que le pain soit doré.

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