Restaurant
scolaire

Pizza La Nordique

avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

  • préparation
    11 minutes
  • cuisson
    10 minutes
  • coût / convive
    3,4 euros
Pizza La Nordique

Ingrédients pour 1 pizza :

  • 1 pâte à pizza fine
  • 70 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 80 g de saumon fumé
  • 100 g de fromage à pizza
  • 1 oignon rouge
  • 1 jus de citron
  • Sel
  • 10 g de pousses d’épinards
  • 10 g de copeaux de radis

Progression de la recette

Etaler la pâte à pizza et répartir Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes à l’aide d’une cuillère.

Déposer les tranches de saumon fumé, recouvrir de fromage à pizza et mettre au four à pizza pendant environ 10 minutes.

Préparer les oignons rouges pickles : éplucher et émincer l’oignon rouge et le blanchir 4 secondes dans l’eau bouillante salée. Les plonger 20 minutes dans le jus de citron et les rincer à l’eau claire.

Une fois la pizza cuite, déposer les oignons pickles, les pousses d’épinards et les copeaux de radis.

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

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