Recette avec fromage ingrédient
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Quiche saumon-épinards
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

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Quiche saumon-épinards

Ingrédients pour 1 grande quiche

  • 150 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 15 cl de crème liquide
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 50 g de pousses d'épinards

Progression de la recette

Préchauffer le four à 200ºC.

Garnir de pâte brisée un cercle de 24 cm puis cuire à blanc pendant 10 min et laisser refroidir.

Tartiner Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes sur la pâte précuite.

Mélanger les oeufs, le lait et la crème dans un bol.

Disposer le saumon fumé et les pousses d'épinard sur le fond de tarte et verser l'appareil à flan.

Enfourner pendant 20 min.

Astuce

Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes tartiné sur un fond de pâte va apporter une texture moelleuse à votre préparation et rehausser la saveur de votre garniture.

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