Recette avec fromage ingrédient
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Salade multicolore
avec Cantadou® Professionnel Nature

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Salade multicolore

Ingrédients pour 50 convives

  • 2 kg de carottes
  • 1.25 kg de concombre
  • 1 kg de radis
  • 0.75 kg de maïs
  • 0.5 L de bouillon de légumes
  • 0,5 kg de fromage à la crème Cantadou® Professionnel Nature
  • 1 bouquet de ciboulette
  • Sel, poivre

Progression de la recette

Préparer les légumes : râper les carottes, découper en cubes les concombres, couper les radis en lamelles. Egoutter le maïs.

Confectionner la sauce : délayer le fromage Cantadou® Professionnel Nature avec le bouillon de légumes. Ajouter la ciboulette ciselée.

Verser la sauce sur la salade, brasser et réserver au frais.

Astuce

Si vous devez gagner du temps de préparation, pensez à utiliser des produits 4ème gamme.

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