Recette avec fromage ingrédient
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Sandwich Bombay
avec Cantadou® Professionnel curry

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Sandwich Bombay

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 20 g de fromage Cantadou® Professionnel Saveur Curry
  • 1/3 de baguette farinée
  • 1 filet de poulet cuit sous vide de 120 g
  • 1 carotte râpée
  • 1/2 pomme verte type Granny Smith
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 cl d'huile d'olive

Progression de la recette

Préchauffer le four à 210 °C (th 7).

Assaisonner la carotte avec le cumin.

Couper le filet de poulet en très fines lamelles. Dans une  poêle très chaude, mettre l'huile d'olive et faire sauter le poulet 2 minutes pour le réchauffer.

Ouvrir le pain. A l'aide d'une spatule, étaler le fromage Cantadou® Professionnel .

Garnir de poulet et de carottes. Fermer le sandwich et le passer au four 5 min.

Pendant que le sandwich chauffe, couper la pomme en fins bâtonnets. La mettre dans le sandwich au dernier moment.

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