Recette avec fromage ingrédient
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Sandwich L'Italien
avec Cantadou® Professionnel 4 Poivres

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Sandwich L'Italien

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 30 g de fromage CANTADOU® Professionnel 4 Poivres
  • 1 ciabatta
  • 80 g de filet mignon de porc
  • 2 pétales de tomates confites
  • 15 g de roquette
  • 1/2 oignon rouge émincé finement
  • 2 tours de poivre du moulin
  • 2 cl d'huile d'olive

Progression de la recette

Couper en lamelles le filet mignon de porc. Dans une poêle chaude, mettre l'huile d'olive et colorer à feu vif les morceaux de porc. Finir la cuisson à feu doux 4 minutes.

Hacher grossièrement les tomates, couper en fines lamelles les tranches de porc cuites.

Ouvrir le pain en deux dans la longueur et à l'aide d'une spatule, étaler le fromage Cantadou® Professionnel .

Disposer ensuite les morceaux de porc. Répartir les tomates, la roquette et l'oignon rouge.

Finir l'assaisonnement avec le poivre du moulin.

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