Recette avec fromage ingrédient
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Sandwich Rossini
avec Cantadou® Professionnel 4 Poivres

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Sandwich Rossini

Ingrédients pour 1 sandwich

  • 25 g de fromage Cantadou® 4 poivres
  • 1/3 de baguette
  • 50 g de rôti de bœuf tranché
  • 1 tranche de 25 g de foie gras cuite et coupée en 2
  • 20 g de pousses de betterave
  • 1 cl d'huile d'olive
  • Sel

Progression de la recette

Couper la baguette en 2 et étaler le fromage Cantadou®.

Couper la tranche de foie gras en 2.

Disposer ensuite les pousses de betterave puis les tranches de bœuf et enfin les morceaux de foie gras.

Terminer avec d'autres pousses de betterave. Assaisonner d'un filet d'huile d'olive et d'une pincée de sel.

Fermer le pain.

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