Recette avec fromage ingrédient
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Sauce pour burger
avec La vache qui rit® Nature

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Sauce pour burger

Ingrédients pour 10 burgers

  • 200 g de fromage La vache qui rit® Nature
  • 0,1 l d'eau bien chaude
  • Un peu de moutarde forte

Progression de la recette

Mélanger La vache qui rit® Nature avec l'eau bien chaude jusqu'à obtention d'une texture lisse et homogène.

Ajouter un peu de moutarde forte.

Répartir la sauce dans vos burgers.

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Parce que le changement et l'innovation sont autant de facteurs de satisfaction des convives ou des clients, Bel Foodservice met régulièrement à jour ses recettes pour les professionnels de la restauration : cuisiniers de la restauration collective, restaurateurs, artisans boulangers, responsables de sandwicherie, traiteurs… Bel Foodservice met à disposition toute une sélection de recettes innovantes réalisées avec des fromages et spécialités culinaires de marque pour les professionnels. Avec les recettes variées développées par Bel Foodservice, les professionnels de la restauration peuvent réaliser une grande variété d'applications : soupes, enrobages de crudités, salades, sauces nappantes pour viandes et poissons, quiches, tartes salées, purées, gratins, lasagnes, sauces pour pâtes, sandwichs baguettes, bagels, clubs, wraps paninis, burgers ou desserts. Des astuces ou suggestions des chefs sur les recettes peuvent permettre d'apporter une touche d'originalité pour les professionnels qui le souhaitent. Pour une réutilisation, les fiches recettes sont téléchargeables et imprimables.

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