Espace presse Bel Foodservice
> Mai 2010 La Gamme Grands Séniors
- Une démarche cautionnée et complète
- Cette gamme est le fruit de 2 ans de collaboration avec des experts du secteur médical
et de la restauration pour développer une gamme de produits adaptés aux personnes
âgées en institution. - Bel Foodservice a travaillé en étroit partenariat avec Bruno Lesourd, Professeur
des universités en Nutrition et directeur du département de Gériatrie au CHU de Strasbourg.
> Mai 2010 Cheez & Co
- L'association gourmande d'un Mini Babybel® et de crackers aux céréales.
- Une gamme européenne inédite d'encas salés : Cheez & Co Rouge et Cheez & Co Vert.Un concept original : produit "coup de coeur" que le consommateur ne retrouve pas en GMS.
- Une offre inédite mixant du fromage et un produit céréalier : les consommateurs associent le plus souvent le fromage à des crackers, gressins, pains...
- Un en-cas salé gourmand pour petits et grands qui renouvelle l'offre du marché du snacking.
- Mini Babybel®, une marque à très forte notoriété en France (93%*) et la 1ère marque de fromage de snacking en Europe**.
- Un concept développé pour la Restauration commerciale et les Circuits de vente alternatifs.
* Source Ifop déc. 2009 - Notoriété globale, ** Source Nielsen-Sécodip 2008
> Mars 2010 Plaisir et nutrition
- Des recettes "plaisir" et nutrition : afin de pouvoir proposer de la variété, plusieurs portions parmi les marques phares de Bel Foodservice ont été retravaillées pour proposer les 150 mg de calcium / portion recommandées dans 8 repas sur 20 par le GEMRCN, et de la Vitamine D à hauteur de 30 % des AJR pour 100 g.
- Les recettes ont été élaborées pour minimiser l'impact organoleptique du calcium sur nos produits et garantir un plaisir intact.
> Janvier 2010 Cantadou® Olives Noires
- La gamme Cantadou® connait un vif succès auprès des professionnels
de la restauration car elle a su répondre à leurs attentes - Un produit qui a de véritables atouts culinaires à chaud et à froid
- Idéal pour réaliser des sauces pour crudités, pâtes, viandes et poissons
ou pour tartiner dans les sandwichs - Une réponse aux envies des consommateurs qui veulent de la variété et de la fraîcheur.