Cousteron® Bio
Fabriqué dans les Pays de la Loire.
Cousteron Bio est un fromage authentique et de caractère.
Une recette élaborée à partir de lait Bio français issu de vaches françaises :
- Élevées en pâturage, qui sont en extérieur lorsque les conditions climatiques le permettent.
- Nourries d’une alimentation bio et sans OGM.
Conformément au cahier des charges de l’élevage biologique.
Fromage naturellement riche en calcium et en protéines.
Ingrédients
Lait pasteurisé bio (origine : France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne. La croûte du fromage peut présenter une variabilité de couleur liée au procédé de fabrication d'un produit bio.
Conservation
Tenir au froid entre +4°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles
GEMRCN
8* repas
sur 20
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 1483 kJ - 358 kcal |
| Matières grasses | 29,5 g |
| dont AGS | 20 g |
| Glucides | < 0,01 g |
| dont sucres | < 0,01 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel* | 1,7 g |
| Calcium | 700 mg (88%**) |
* Calculé sur la base d'une portion de 25g. Pour une portion de 20g, la fréquence GEMRCN sera de 4/20.
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 pièce de 200 g | 1 carton de 8 pièces | 182 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073781108828 | 03073781108835 | 083073781108831 |
| Poids net | 0.200 kg | 1.600 kg | 291.200 kg |
| Poids brut | 0.204 kg | 1.801 kg | 329.128 kg |
| Dimensions (mm) | 95x95x36 | 446x246x63 | 1200x800x1645 |
| D.G.C.*** | 24 jours | ||
| Palettisation | 26 couches / palette |
7 colis / couche |
182 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
