Leerdammer® 1/2 Meule
Le fromage irrésistible à la saveur fruitée et au petit goût de noisette
Une marque connue : 87 % de notoriété globale*
Naturellement riche en calcium
Un fromage calibré pour la découpe
Fabriqué en Hollande depuis toujours.
*Millward Brown, novembre 2013
Engagements
Leerdammer® s'engage avec les éleveurs partenaires pour l'accès des vaches aux pâturages au moins 120 jours par an et 6 heures par jour selon le climat hollandais*.
(*Ces conditions ont été décidées par la 'Stichting Weidegang' – Fondation pour le Pâturage - qui vise à accroître le pâturage en Hollande.)
Ingrédients
Lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, dans la croûte : conservateur : natamycine, colorant : rocou. Croûte non consommable.
Conservation
Entre +4°C et +8°C
Valeurs nutritionnelles
GEMRCN
8* repas
sur 20
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 1477 kJ - 356 kcal |
| Matières grasses | 27,5 g |
| dont AGS | 18,5 g |
| Glucides | traces |
| dont sucres | traces |
| Protéines | 27 g |
| Sel* | 1,5 g |
| Calcium | 830 mg (104% AQR**) |
* Calculé sur la base d'une portion de 30g
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence
Taux de matières grasses sur poids total : 27.5%
Données logistiques
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1/2 meule de 6,4 kg | 1/2 meule de 6,4 kg | 108 unités logistiques |
| Code GTIN | 8721800210025 | 098721800180376 | 088721800180379 |
| Poids net | 6.445 kg | 6.445 kg | 696.060 kg |
| Poids brut | 6.455 kg | 6.650 kg | 718.200 kg |
| Dimensions (mm) | - | 381x201x157 | 1200x800x1404 |
| D.G.C.*** | 45 jours | ||
| Palettisation | 9 couches / palette |
12 colis / couche |
108 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
