Syrtos® dés
Un goût doux, frais et consensuel pour vos salades
Du fromage au lait de vache affiné en samure découpé en dés prêts à l'emploi
Une texture ferme qui ne s'effrite pas
Ingrédients
lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, correcteur d'acidité : acide lactique, texturant : chlorure de calcium.
Conservation
Tenir au froid entre +4°C et +8°C
Après ouverture, conserver au froid et à utiliser dans la journée.
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | |
| Valeur énergétique | 1120 kJ- 269 kcal |
| Matières grasses | 21 g |
| dont AGS | 14 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel* | 3,8 g |
| Calcium | 270 mg (34% AQR**) |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
Unité de consommation : 1 seau de 1 kg
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 seau de 1 kg | 4 seaux de 1 kg | 54 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073780957267 | 03073780957274 | 083073780957270 |
| Poids net | 1.000 kg | 4.000 kg | 216.000 kg |
| Poids brut | 1.060 kg | 4.450 kg | 240.296 kg |
| Dimensions (mm) | 148x148x135 | 304x300x142 | 912x608x1305 |
| D.G.C.*** | 70 jours | ||
| Palettisation | 9 couches / palette |
6 colis / couche |
54 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
