Restaurant
scolaire

Terra Nostra® Bio pain 2,6 Kg

Terra Nostra® Bio pain 2,6 Kg

LANCEMENT JANVIER 2022

Fromage à pâte pressée non cuite au goût léger consensuel

Fabriqué dans les Açores, archipel portuguaise

Elaboré avec du lait Bio issu de vaches élevées aux pâturages 365 jours par an et nourries d’une alimentation bio et sans OGM

Lait collecté à moins de 100 km de la fromagerie

Naturellement riche en calcium et en protéines

Des élevages certifiés "bien être-animal" par l'association A Greener World

Ingrédients

Lait pasteurisé bio (origine : Portugal), ferments lactiques, coagulant, sel.

Conservation

Tenir au froid entre +4°C - +8°C

Valeurs nutritionnelles

Fréquence
GEMRCN

8 repas
sur 20

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g Par portion
Valeur énergétique 1 367 kJ - 329 kcal     410 kJ - 98,7 kcal
Matières grasses 26 g 7,8 g
dont AGS 17,5 g 5, 25 g
Glucides < 0,3 g < 0,3 g
dont sucres < 0,3 g < 0,3 g
Protéines 23,5 g 7 g
Sel* 1,4 g 0,42 g
Calcium 730 mg (91%**) 219 mg (27%**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

(1) Minimum de mise au menu sur 20 repas successifs recommandé par le GEMRCN (Groupe d'Etudes de Restauration Collective et de Nutrition) à partir de 3 ans. 
Calculé sur la base d'une portion de 30g,

Données logistiques

Unité de consommation : 

  Unité
de facturation
Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 pièce de 2.6 kg 1 carton de 6 pièces  42 unités logistiques
Code GTIN 2566459000001 93073781171825 83073781171828
Poids net 2.600 KG 15.6 KG 655.2 KG
Poids brut 2.605 KG  16.150 KG 696.163 KG
Dimensions (mm) 90x240x110 285x502x144  1200x800x1152
D.G.C.*** 30 jours
Palettisation 7
couches / palette
6
colis / couche
42
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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