Nouveauté produit 2019 : La Vache qui rit® Bio
Mai 2019
Bel Foodservice élargit sa gamme de produits bio. Après le mini Babybel bio®, le groupe décline, depuis avril 2019, la recette de La Vache qui rit® en bio.
Une recette élaborée en France, à Dole dans le Jura, avec des ingrédients laitiers fabriqués à partir de lait bio, issu de vaches françaises:
- élevées en pâturage, qui sont en extérieur lorsque les conditions climatiques le permettent
- et nourries d’une alimentation bio et sans OGM conformément au cahier des charges de l’élevage biologique.
La Vache qui rit bio® est un délicieux fromage qui peut être proposé dans 4 repas sur 20 conformément aux recommandations du GEMRCN.
| Pour 100g | Par portion | |
| Valeur énergétique | 900 kJ - 217 kcal | 150 kJ - 36 kcal |
| Matières grasses | 16,5 g | 2,7 g |
| dont AGS | 11 g | 1,8 g |
| Glucides | 5,5 g | 5,5 g |
| dont sucres | 5,5 g | 5,5 g |
| Protéines | 12 g | 2 g |
| Sel* | 1,8 g | 0,3 g |
| Calcium | 390 mg (49%**) | 65 mg (8%**) |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
