Restaurant
scolaire

Cousteron® Pièce

Cousteron® Pièce

Cousteron®, un fromage généreux avec une pâte tendre et fondante et un goût rustique et doux

Un fromage pièce calibré pour la découpe en 10, 12 ou 16 parts

Riche en calcium

Fabriqué dans la fromagerie de Sablé-sur-Sarthe

Ingrédients

Lait pasteurisé (origine : France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne, conservateur : natamycine.

Conservation

Entre +4°C et +8°C

Valeurs nutritionnelles

Fréquence
GEMRCN

8* repas
sur 20

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 1 410 kJ - 340 kcal
Matières grasses 28 g
dont AGS 19 g
Glucides traces
dont sucres traces
Protéines 22 g
Sel* 1,8 g
Calcium 600 (75% AQR**) mg

* Calculé sur la base d'une portion de 30g
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matière grasse sur poids total : 28%

Données logistiques

Unité de consommation : 

  Unité
de facturation
Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 pièce de 320 g  8 pièces de 320 g 182 unités logistiques
Code GTIN 3073781069945 03073781074956 083073781074952
Poids net  0.320 kg 2.560 kg 465.920 kg
Poids brut 0.324 kg 2.763 kg 504.202 kg
Dimensions (mm) 103x103x50 446x246x63 1200x800x1645
D.G.C.*** 28 jours
Palettisation 26
couches / palette
7
colis / couche
182
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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