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Dés Boursin® Surgelé

Dés Boursin® Surgelé

Le goût unique du Boursin® ail & fines herbes maintenant disponible en dés surgelés individuellement grâce à la technologie IQF* pour une manipulation facilitée et éviter les pertes

Répartissez 10 dés par salade pour réaliser 25 salades par barquette qui contient environ 250 dés

Pas besoin de décongélation préalable : il vous suffit de faire la mise en place 2 à 3 h avant le service

Réalisez également des pizzas originales en répartissant quelques dés avant d’enfourner : ils apporteront du fondant et beaucoup de saveur !

Une recette simple : du lait et de la crème pasteurisés, des ferments lactiques pour développer le goût et la texture uniques de Boursin®, de l’ail et des fines herbes, un peu de sel et de poivre, et c’est tout !

Elu Saveur de l’année 2019 Top innovation Restauration

Fabriqué en Normandie à partir de lait collecté à moins de 200 km de la fromagerie

*IQF : Individually Quick Frozen

Engagements

Chez Boursin®, nous veillons à sélectionner un lait français de qualité, collecté auprès de nos 850 éleveurs partenaires auprès desquels nous encourageons au maximum le pâturage (pendant une période minimale de 150 jours), qui participe au bien être des vaches.

Ingrédients

Lait et crème pasteurisés (origine : France), ferments
lactiques, ail et fines herbes (1.8%), sel, poivre.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

Conservation

Se conserve jusqu’à 6 mois au congélateur (-18°C) et jusqu’à 48 h au réfrigérateur (+2°C à +4°C) dans son emballage d’origine fermé.

Ne pas recongeler après décongélation.

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 1667 kJ - 404 kcal
Matières grasses 40 g
dont AGS 27 g
Glucides 3 g
dont sucres 2,5 g
Protéines 8 g 
Sel* 1,3 g

* Sel = sodium x 2,5

Données logistiques

Unité de consommation :  1 bac de 750 g de dés surgelés

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 bac de 750 g 4 bacs de 750 g 98 unités logistiques
Code GTIN 3073781114959 03073781114966 083073781114962
Poids net 0.750 kg  3.000 kg  294.000 kg 
Poids brut 0.813 kg  3.453 kg  344.758 kg 
Dimensions (mm) 190,5x130x95,6 286x208x196 1200x800x1725
D.G.C.*** 180 jours
Palettisation 7
couches / palette
14
colis / couche
98
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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