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La Vache qui rit® Formule Plus

La Vache qui rit® Formule Plus

La solution culinaire pour améliorer le profil nutritionnel des plats pour personnes âgées de l'entrée au dessert

Complète l’apport en calcium, vitamine D et protéines de vos préparations pour rendre chaque bouchée plus nourrissante

Texture fluide apportant du liant et du fondant dans les préparations en texture entière ou modifiée

Un goût neutre qui convient à des préparations salées comme sucrées

Fabriqué dans le Jura avec du lait en poudre issu de lait 100% français

Ingrédients

Lait écrémé réhydraté (origine : France), fromages, beurre, protéines de lait, sels de
fonte : phosphates de calcium, polyphosphates et acide citrique, vitamine D.

Conservation

A conserver entre +4°C et +8°C.
Après ouverture, refermer et consommer dans les 3 jours.

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 736 kJ - 177 kcal
Matières grasses 13 g
dont AGS 8,5 g
Glucides 3 g
dont sucres 3 g
Protéines 12 g
Sel* 1,7 g
Calcium 1240 mg (155% AQR**)
Vitamine D 12,5 μg (250% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Données logistiques

Unité de consommation : 1 seau de 5,5 kg

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 seau de 5,5 kg 1 seau de 5,5 kg 108 unités logistiques
Code GTIN  3073781108026 03073781108033 083073781108039
Poids net 5.500 kg  5.500 kg  594.000 kg 
Poids brut 5.686 kg  5.686 kg  614.350 kg 
Dimensions (mm) 228x228x182 228x228x182 1225x800x1092
D.G.C.*** 52 jours
Palettisation 6
couches / palette
18
colis / couche
108
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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