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La Vache qui rit® Formule Plus

La Vache qui rit® Formule Plus

La solution culinaire pour améliorer le profil nutrionnel des plats à destination des personnes âgées, en grand format adapté aux grosses unités de production.

Complète l'apport en calcium, vitamine D et protéines.

Apporte de l'onctuosité et de la gourmandise aux plats.

Facile à utiliser : a une texture fluide et prête à l'emploi, à froid comme à chaud.

Ingrédients

Lait écrémé réhydraté (origine : France), fromages, beurre, protéines de lait, sels de
fonte : phosphates de calcium, polyphosphates et acide citrique, vitamine D

Conservation

A conserver entre +4°C et +8°C.
Après ouverture, refermer et consommer dans les 3 jours.

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g
Valeur énergétique 736 kJ - 177 kcal
Matières grasses 13 g
dont AGS 8,5 g
Glucides 3 g
dont sucres 3 g
Protéines 12 g
Sel* 1,7 g
Calcium 1240 mg (155% AQR**)
Vitamine D 12,5 μg (250% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Données logistiques

Unité de consommation : 1 seau de 5,5 kg

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 seau de 5,5 kg 1 seau de 5,5 kg 108 unités logistiques
Code GTIN  3073781108026 03073781108033 083073781108039
Poids net 5.500 kg  5.500 kg  594.000 kg 
Poids brut 5.686 kg  5.686 kg  614.350 kg 
Dimensions (mm) 228x228x182 228x228x182 1225x800x1092
D.G.C.*** 52 jours
Palettisation 6
couches / palette
18
colis / couche
108
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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