Bel Foodservice
avec Boursin® Cuisine Professionnel Ail & Fines Herbes

Calzone végétarienne

La Calzone Végétarienne avec Boursin® Cuisine Professionnel Ail & Fines Herbes est une spécialité italienne généreuse et savoureuse. La pâte moelleuse enveloppe une garniture riche en légumes frais, rehaussée par Boursin® Cuisine Professionnel qui apporte une texture crémeuse et un parfum délicat d’ail et fines herbes. Ce plat complet et gourmand est parfait pour un repas convivial et équilibré.

Couverts
- +
Temps de préparation
15
minutes
Temps de cuisson
3
minutes
Catégorie de prix
–

Ingrédients

  • 1 courgette verte
  • 1 courgette jaune
  • 100 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 2 poignée de feuilles de roquette
  • 2 brins d' origan frais
  • 2 bases de pâtes à pizza
  • 2 œufs
  • huile d'olive

Préparation

  1. Coupez les courgettes à la mandoline. Faites revenir les courgettes crues dans une poêle chaude.
  2. Dans un saladier, mélanger les courgettes sautées avec le Boursin® Professionnel , la roquette et les feuilles d’origan.
  3. Étalez la pâte à pizza en un cercle de 25 cm de diamètre.
  4. Ajoutez la garniture sur la moitié de chaque base, en cassant les œufs au milieu de la pizza, en badigeonnant les plis et en repliant la moitié de la base pour fermer la pâte et créer un calzone.
  5. Arrosez la pâte d’huile d’olive et ajoutez une cuillère de Boursin® Professionnel  au milieu de la pâte à calzone.
  6. Cuire au four à pizza.

Des recettes inspirantes pour votre menu

Voir toutes les recettes