Restaurant
scolaire

Coquillettes au jambon

avec La Vache qui rit®

  • préparation
    5 minutes
  • cuisson
    10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 150g de La Vache qui rit®
  • 250g de coquilettes
  • 150g de dés de jambon
  • 4 cuillères à soupe de gruyère râpé
  • 20cl de crème liquide

Progression de la recette

Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée en suivant les indications sur l’emballage.

Pendant ce temps porter à ébullition La Vache qui rit® et la crème dans une casserole.

Mélanger bien pour obtenir une crème homogène.

Ajouter le jambon.

Laisser cuire quelques minutes en mélangeant bien.

Égoutter les pâtes, verser la crème et mélanger le tout.

Servir en parsemant de gruyère râpé.

La Vache qui rit®

La Vache qui rit®

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