Restaurant
scolaire

Le Color Burger

avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

  • préparation
    9 minutes
  • cuisson
    8 minutes
  • coût / convive
    3,21 euros
Le Color Burger

Ingrédients pour 1 burger :

  • 1 pain burger
  • 1 steak haché de bœuf (environ 150 g)
  • 15 g de laitue
  • 45 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes
  • 15g de radis rose
  • 20 g de Toastinette® de La Vache qui rit® (tranche de cheddar fondu)
  • 1 tomate verte Green Zebra
  • 4 g d’oignons frits

Progression de la recette

Toaster le pain burger sous la salamandre et mettre le steak à cuire.

Tailler la laitue en chiffonnade et incorporer 20 g de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes. Déposer le mélange sur le pain inférieur du burger.

Ajouter les radis roses coupés en rondelles, le steak cuit et une tranche de Toastinette®. Passer sous la salamandre pour que le fromage fonde. Couper la tomate verte en tranches et les déposer sur le fromage. Parsemer d’oignons frits.

A l’aide d’un squeeze, mettre le reste de Boursin® Cuisine Ail & Fines Herbes (25 g) sur le chapeau du burger et le refermer.

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes

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