Améliorez votre jeu de sandwichs avec cette recette de club sandwich gourmet, mettant en vedette Sauce Boursin® Squeeze. Ce sandwich est composé de blanc de poulet caramélisé, de sauce fromagère Boursin® et d’oignons sautés dans un pain noir grillé. Le goût doux et sucré des oignons sautés se marie parfaitement avec le blanc de poulet caramélisé.
Club sandwich
Couverts
-
+
Temps de préparation
7
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
Catégorie de prix
€
Ingrédients
- 3 tranches de pains noirs
- 1 blanc de poulet
- 1 citron
- 2 oignons rouges
- 20 g de pousses d'épinards
- 10 ml d' huile d'olive
- 1 c.à.s. de miel
- 1 sel et poivre
- 20 g de Sauce Boursin® Ail et Fines Herbes Squeeze
Préparation
- Hacher finement les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive.
- Emincer finement les blancs de poulet et les faire mariner avec les zestes de citron.
- Poêler les émincés de poulet à feu vif, les caraméliser avec le miel et déglacer avec le jus des citrons, le sel et le poivre.
- Faire griller le pain noir et le tartiner de Sauce Fromagère Boursin® Ail & Fines Herbes.
- Assembler le club sandwich en intercalant les ingrédients.
Astuce du chef
Pour une aromatique plus subtile, vous pouvez ajouter du thym dans la marinade du poulet.





