Restaurant
scolaire

Samos®

Samos®

Un goût de crème légèrement lactique

Une texture facile à tartiner

Riche en phosphore et source de vitamine A

Riche en calcium et vitamine D 

Fabriqué dans la fromagerie de Sablé-sur-Sarthe, dans les Pays de la Loire

Ingrédients

Fromage blanc, crème (27% - Origine : France), eau, protéines de lait, sels de fonte : phosphates de calcium, polyphosphates, phosphates de sodium et citrates de sodium, sel, concentré des minéraux du lait, épaississant : carraghénanes. vitamine D.

Conservation

A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 24 heures

Valeurs nutritionnelles

Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.

  Pour 100g Par portion
Valeur énergétique 1262kJ- 306 kcal 252 kJ- 61 kcal
Matières grasses 29,5 g 5,9 g
dont AGS 20 g 4 g
Glucides 1,5 g 0,3 g
dont sucres 1,5 g 0,3 g
Protéines 8,5 g 1,7 g
Sel* 1,4 g 0,28g
Calcium 750 mg (94% AQR**) 150 mg (19% AQR**)
Vitamine D 7,5 μg (150 % AQR**) 1,5 μg (30% AQR**)

* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence

Taux de matières grasses sur poids total : 29,5%

Données logistiques

Unité de consommation : 1 portion de 20 g

  Unité de facturation Unité logistique
(PxLxH)
Palette
Conditionnement 1 coffret de 80 portions 6 coffrets de 80 portions 77 unités logistiques
Code EAN 3073781000139 03073781000269 083073781000265
Poids net 1.600 kg  9.600 kg  739.200 kg 
Poids brut 1.727 kg  10.599 kg  816.128 kg 
Dimensions (mm) 215x171x65 521x221x142 1200x800x1571
D.G.C.*** 56 jours
Palettisation 11
couches / palette
7
colis / couche
77
colis / palette

*** Délai Garanti Client

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