Coffret Kiri® à la crème de lait
La gourmandise de la crème de lait dans une texture onctueuse
Format de 32 portions : Idéal pour une consommation aux petits-déjeuners et aux pauses
Un présentoir adapté à une présentation sur buffet
Fabriqué dans la fromagerie de Sablé-sur-Sarthe, dans les Pays de la Loire
Engagements
Kiri® collecte son bon lait frais pasteurisé auprès de fermes françaises familiales. Ces élevages sont situés à moins de 150 km de Sablé-sur-Sarthe où Kiri® est fabriqué dans les 72 heures après la collecte.
Nous encourageons au maximum le pâturage (pendant une période minimale de 150 jours) auprès de nos 850 éleveurs partenaires, qui participe au bien être des vaches.
Ingrédients
Lait frais pasteurisé 54% (origine : France), crème 34% (origine : France), eau, protéines de lait, ferments lactiques, sels de fonte : phosphates de calcium, polyphosphates, phosphates de sodium et citrates de sodium, sel, concentré des minéraux du lait, gélifiant : carraghénanes.
Conservation
A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 24 heures
Valeurs nutritionnelles
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | Par portion | |
| Valeur énergétique | 1280 kJ - 310 kcal | 256 kJ - 62 kcal |
| Matières grasses | 29,5 g | 5,9 g |
| dont AGS | 20 g | 4 g |
| Glucides | 2 g | 0,4 g |
| dont sucres | 2 g | 0,4 g |
| Protéines | 9 g | 1,8 g |
| Sel* | 1,4 g | 0,28 g |
| Calcium | 500 mg (63% AQR**) | 100 mg (13% AQR**) |
* Sel = sodium x 2,5
** AQR : Apport Quotidien de Référence
Taux de matières grasses sur poids total : 29,5%
Données logistiques
Unité de consommation : 1 portion de 20 g
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 coffret de 32 portions | 6 coffrets de 32 portions | 112 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073780896979 | 03073780896993 | 083073780896999 |
| Poids net | 0.640 kg | 3.840 kg | 430.080 kg |
| Poids brut | 0.712 kg | 4.464 kg | 498.933 kg |
| Dimensions (mm) | 180x89x93 | 287x195x209 | 1200x800x1463 |
| D.G.C.*** | 49 jours | ||
| Palettisation | 7 couches / palette |
16 colis / couche |
112 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
