Coffret Kiri® à la crème de lait
Une marque achetée par 1 famille sur 2 en France*
Une nouvelle recette simplifiée, réalisée à partir d'ingrédients laitiers, de sel et de ferments.
Du lait frais pasteurisé collecté dans le Pays de la Loire auprès de nos éleveurs partenaires de l'APBO** dans un rayon de 50 km autour de la fromagerie de Sablé-sur-Sarthe.
Des éleveurs engagés pour des vaches aux pâturages (150 jours par an minimum) et nourries sans OGM (<0,9)
Riche en calcium et en vitamine D
Un format adapté pour une présentation sur buffet
Ingrédients
Lait frais pasteurisé 53% (origine : France), crème 32% (origine : France), eau,
protéines de lait, concentré des minéraux du lait, ferments lactiques, sel.
Conservation
A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 24 heures
Valeurs nutritionnelles
GEMRCN
4* repas
sur 20
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | Par portion | |
| Valeur énergétique | 1260 kJ - 305 kcal | 227 kJ - 55 kcal |
| Matières grasses | 29 g | 5,2 g |
| dont AGS | 19,4 g | 3,5 g |
| Glucides | 2 g | 0,4 g |
| dont sucres | 2 g | 0,4 g |
| Protéines | 9 g | 1,6 g |
| Sel** | 1,5 g | 0,27 g |
| Calcium | 550 mg (69% AQR**) | 100 mg (12% AQR***) |
*Minimum de mise au menu sur 20 repas successifs recommandé par le GEMRCN (Groupe d'Etudes de Restauration Collective et de Nutrition) à partir de 3 ans.
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
Unité de consommation : 1 portion de 18 g
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 coffret de 32 portions | 6 coffrets de 32 portions | 112 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073781131987 | 3073781131994 | 1994 83073781131990 |
| Poids net | 0.576 kg | 3.456 kg | 387.072 kg |
| Poids brut | 0.712 kg | 4.405 kg | 493.325 kg |
| Dimensions (mm) | 180x89x93 | 287x195x209 | 1200x800x1463 |
| D.G.C.*** | 49 jours | ||
| Palettisation | 7 couches / palette |
16 colis / couche |
112 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
