Kiri® à la crème de lait
Une marque achetée par 1 famille sur 2 en France*
Une nouvelle recette réalisée uniquement à partir d’ingrédients laitiers et d’une pincée de sel : plus frais et encore meilleur !
Fabriqué dans notre fromagerie de Sablé-sur-Sarthe dans les Pays de la Loire à partir de lait collecté dans un rayon de 150 km
Des éleveurs engagés pour des vaches en pâturage (150 jours par an minimum)
Riche en calcium et en vitamine D
* NIELSEN CAM P10 2019 familles maternelles
Engagements
Kiri® collecte son bon lait frais pasteurisé auprès de fermes françaises familiales. Ces élevages sont situés à moins de 150 km de Sablé-sur-Sarthe où Kiri® est fabriqué dans les 72 heures après la collecte.
Nous encourageons au maximum le pâturage (pendant une période minimale de 150 jours) auprès de nos 850 éleveurs partenaires, qui participe au bien être des vaches.
Ingrédients
Lait frais pasteurisé 55% (origine : France), crème 30% (origine : France), eau,
concentré des minéraux du lait, protéines de lait, ferments lactiques, sel.
Conservation
A conserver au froid entre +4°C et +8°C
Conservation à température ambiante possible : 24 heures
Valeurs nutritionnelles
GEMRCN
8* repas
sur 20
Fiche technique destinée exclusivement aux professionnels de la restauration.
| Pour 100g | Par portion | |
| Valeur énergétique | 1303 kJ - 315 kcal | 235 kJ- 57 kcal |
| Matières grasses | 29 g | 5,2 g |
| dont AGS | 19,5 g | 3,5 g |
| Glucides | 4,5 g | 0.8 g |
| dont sucres | 2,5 g | 0.5 g |
| Protéines | 9 g | 1.6 g |
| Sel** | 1,1 g | 0.20 g |
| Calcium | 825 mg (100% AQR***) | 150 mg (19% AQR***) |
| Vitamine D | 7,5 μg (150 % AQR***) | 1,5 μg (30% AQR***) |
* Minimum de mise au menu sur 20 repas successifs recommandé par le GEMRCN (Groupe d'Etudes de Restauration Collective et de Nutrition) à partir de 3 ans.
** Sel = sodium x 2,5
*** AQR : Apport Quotidien de Référence
Données logistiques
Unité de consommation : 1 portion de 18 g
| Unité de facturation | Unité logistique (PxLxH) |
Palette | |
| Conditionnement | 1 coffret de 80 portions | 6 coffrets de 80 portions | 77 unités logistiques |
| Code GTIN | 3073781144239 | 3073781144246 | 83073781144242 |
| Poids net | 1.440 kg | 8.640 kg | 665.280 kg |
| Poids brut | 1.567 kg | 9.639 kg | 742.208 kg |
| Dimensions (mm) | 171x215x65 | 521x221x142 | 1200x800x1571 |
| D.G.C.*** | 56 jours | ||
| Palettisation | 11 couches / palette |
7 colis / couche |
77 colis / palette |
*** Délai Garanti Client
