Salade de pommes de terre
avec Boursin® Cuisine Ail et Fines Herbes
- préparation
30 minutes - cuisson
25 minutes
Ingrédients pour environ 100 adolescents ou 125 enfants en primaire
- 10 kg de pommes de terre
- 1,2 dl vinaigre blanc
- 2 kg de Boursin® Cuisine
- Sel / Poivre
Progression de la recette
Faire cuire les pommes de terre épluchées dans un grand volume d'eau salée.
Les égoutter et les couper en gros dés.
Mélanger le vinaigre blanc au Boursin® Cuisine.
Incorporer le fromage aux pommes de terre refroidies, assaisonner et mélanger.
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Cantadou® Professionnel Raifort
