Restaurant
scolaire

Tarte au thon et à la tomate

avec La Vache qui rit® Nature

  • préparation
    20 minutes
  • cuisson
    30 minutes
  • coût / convive
    0.80 euros
Tarte au thon et à la tomate

Ingrédients pour 50 convives

  • 0,9 kg de fromage La vache qui rit® Nature
  • 1,5 kg de thon au naturel
  • 0,75 kg de dés de tomates
  • 6 pâtes brisées de 250 g (soit 1,5kg)
  • 25 oeufs entiers
  • 2,5 l de lait
  • Sel/poivre

Progression de la recette

Dans un grand récipient, mixer les oeufs, le lait et le fromage La vache qui rit® Nature.

Etaler les pâtes à tarte dans des moules et répartir le thon émietté avec les dés de tomates.

Ajouter l'appareil à quiche et cuire au four 30 min à 180°C.

La Vache qui rit® Nature

La Vache qui rit® Nature

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