Cake aux pommes et miel
avec Kiri® Bio
- préparation
40 minutes - cuisson
30 minutes - coût / convive
0,26 euro
Ingrédients pour environ 100 adolescents ou 150 enfants en primaire
- 1 kg de Kiri® Bio
- 1 l d'oeufs liquides
- 250 g de sucre
- 50 g de levure chimique
- 1,5 kg de farine
- 300 ml d'huile de tournesol
- 250 g de miel de fleur
- 2,5 kg de pommes en dés
Progression de la recette
Mélanger au batteur le Kiri® Bio, les œufs et le sucre.
Mélanger la levure à la farine et incorporer dans le batteur à vitesse lente.
Mettre l'huile et le miel préalablement chauffé pour qu'il soit liquide.
Incorporer les dés de pomme et mélanger quelques minutes.
Verser dans des moules adaptés préalablement graissés.
Cuire au four à 180 °C pendant 30 min.
Démouler à chaud et laisser refroidir.
Avec La Vache qui rit®
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Cantadou® Professionnel Nature