Restaurant
scolaire

Haricots cocos à la Bretonne en salade Texture Mixée

avec La Vache qui rit® Formule Plus

  • préparation
    20 minutes
  • coût / convive
    0.31 euro

Ingrédients pour 100 convives :

  • 7 kg de haricots cocos à la bretonne en salade
  • 2 L de bouillon de légumes
  • 1 kg de La Vache qui rit® Formule Plus
  • Sel, Poivre

Progression de la recette

Mixer la salade de coco avec le bouillon et La Vache qui rit® Formule Plus.

Rectifier l’assaisonnement.

Dresser en ramequin, décorer.

Servir bien frais.

La Vache qui rit® Formule Plus

La Vache qui rit® Formule Plus

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