Restaurant
scolaire

Pizza aux brocolis

avec Dés Boursin® Ail et Fines Herbes Surgelé

  • préparation
    10 minutes
  • cuisson
    15 minutes

Ingrédients pour environ 100 adolescents ou 125 enfants en primaire

  • 13 pièces de pâte à pizza (format gastro)
  • 3,125 kg de sauce pizza
  • 60 g d'origan
  • 3 kg de brocolis
  • 2,5 kg de Dés de Boursin® Surgelé
  • 500 g d'olives noires

Progression de la recette

Napper les plaques de pâte avec la sauce pizza.

Saupoudrer d'origan.

Parsemer les brocolis et les Dés de Boursin® Surgelé de façon homogène puis répartir les olives noires.

Enfourner à 200°C pendant 15 minutes.

Dés Boursin® Ail et Fines Herbes Surgelé

Dés Boursin® Ail et Fines Herbes Surgelé

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