Restaurant
scolaire

Sandwich poulet crudités 100% bio

avec Kiri® Bio 500 g

  • préparation
    10 minutes
  • coût / convive
    2,8 euros

Ingrédients pour 1 sandwich :

  • 10 g de pousses de roquette bio
  • 1 filet d’huile d’olive bio
  • 1/2 cuillère à café de vinaigre de cidre bio
  • 1 demie baguette de campagne bio
  • 30 g de Kiri® Bio
  • 1 tomate bio en rondelles
  • 8 fines rondelles de concombre bio
  • 3 aiguillettes de poulet bio cuites
  • Sel et poivre

Progression de la recette :

Rincer la roquette et l’essorer. Mélanger l’huile, le vinaigre et assaisonner la salade.

Ouvrir le pain en deux et tartiner avec Kiri® Bio.

Disposer successivement la roquette, les crudités et les aiguillettes de poulet cuites dans le pain, en veillant à alterner les éléments.

Refermer le pain et réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Kiri® Bio 500 g

Kiri® Bio 500 g

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