Smoothie fraise/rhubarbe/pomme
avec La Vache qui rit® Formule Plus
- préparation
20 minutes - cuisson
10 minutes - coût / convive
0.45 euro
Ingrédients pour 100 convives :
- 3,8 kg de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
- 200 g de sucre
- 3 kg de fraises lavées et équeutées
- 4 L de jus de pomme frais
- 1 kg de La Vache qui rit® Formule Plus
Progression de la recette
Faire compoter la rhubarbe avec le sucre une dizaine de minutes.
Refroidir.
Mixer la compote de rhubarbe, les fraises, le jus de pomme et La Vache qui rit® Formule Plus.
Verser dans des verres.
Servir bien frais.
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Sauce Boursin® Squeeze