Tarte aux légumes du Printemps
avec Kiri® Tartine & Cuisine
- préparation
25 minutes - cuisson
35 minutes - coût / convive
1 euro
Ingrédients pour une tarte pour 8 personnes :
- 200 g de petits pois écossés
- 100 g de haricots verts
- 3 œufs
- 10 cl de lait demi écrémé
- 130 g de Kiri® Tartine & Cuisine
- ½ cuillère à café de noix de muscade moulue
- 125 g de lardons de bacon cuits
- 1 pâte brisée
- ½ oignon rouge en rondelles
Progression de la recette
Faire préchauffer le four à 180°C.
Nettoyer et faire blanchir les légumes 5 minutes dans un grand volume d'eau salée. Egoutter et réserver.
Battre les œufs et incorporer le mélange de lait et Kiri® Tartine & Cuisine. Ajouter la muscade.
Disposer les lardons et les légumes sur la pâte puis verser délicatement l'appareil à base de Kiri® Tartine & Cuisine.
Terminer en disposant les rondelles d'oignon sur le dessus.
Enfourner pour 35 minutes à 180°. Servir tiède.
Avec Cantadou® Professionnel 4 Poivres
Avec La Vache qui rit® Formule Plus
Avec Kiri® Professionnel