Tian d'abricots aux amandes
avec La Vache qui rit® Formule Plus
- préparation
20 minutes - cuisson
27 minutes - coût / convive
0.49 euro
Ingrédients pour 100 convives :
- 1,125 kg de sucre
- 1,8 kg de La Vache qui rit® Formule Plus
- 900 g de poudre d’amande
- 1,125 kg de farine
- 7 kg d’abricots frais ou en boîte
- 450 g d’amandes effilées
Progression de la recette
Mélanger le sucre, La Vache qui rit® Formule Plus, la poudre d’amande et la farine.
Garnir les plats avec les oreillons d’abricots.
Recouvrir de l’appareil aux amandes et des amandes effilées.
Cuire au four à 170°C pendant 25 à 30 minutes.
Servir tiède.
Avec Cantadou® Professionnel 4 Poivres
Avec La Vache qui rit®
