Recette avec fromage ingrédient
Accueil > Recettes > Burger brasserie au boeuf avec Leerdammer® tranches 1kg

Burger brasserie au boeuf
avec Leerdammer® tranches 1kg

< Retour aux résultats de recherche
Burger brasserie au boeuf

Ingrédients pour 1 personne

  • 1 pain burger spécial « Brasserie »
  • 50 g de filet de boeuf cuit tranché
  • 1 cuillère à café bombée de moutarde douce
  • 2 tranches de fromage Leerdammer® Tranches carrées
  • 1 gros cornichon doux
  • 2 feuilles de laitue

Mise en oeuvre

Détacher les 2 parties du burger et étaler la moutarde.

Arranger une feuille de laitue sur cette base. Surmonter des tranches de boeuf.

Couper le cornichon en 3. Poser sur la viande.

Dresser enfin le fromage Leerdammer® Tranches carrées, terminer par la 2e feuille de laitue.

Fermer le pain et passer au chaud 2-3 minutes. Servir aussitôt.

Astuce

Pour une saveur plus prononcée, utilisez de la moutarde de Dijon. Vous pouvez aussi tartiner le pain de moutarde aux Pickles (type Savora®).

Alerte e-mail

Vous souhaitez être informé des mises à jour de nos fiches recettes ?
Recevez nos alertes par e-mail, en vous inscrivant ici :

Parce que le changement et l'innovation sont autant de facteurs de satisfaction des convives ou des clients, Bel Foodservice met régulièrement à jour ses recettes pour les professionnels de la restauration : cuisiniers de la restauration collective, restaurateurs, artisans boulangers, responsables de sandwicherie, traiteurs… Bel Foodservice met à disposition toute une sélection de recettes innovantes réalisées avec des fromages et spécialités culinaires de marque pour les professionnels. Avec les recettes variées développées par Bel Foodservice, les professionnels de la restauration peuvent réaliser une grande variété d'applications : soupes, enrobages de crudités, salades, sauces nappantes pour viandes et poissons, quiches, tartes salées, purées, gratins, lasagnes, sauces pour pâtes, sandwichs baguettes, bagels, clubs, wraps paninis, burgers ou desserts. Des astuces ou suggestions des chefs sur les recettes peuvent permettre d'apporter une touche d'originalité pour les professionnels qui le souhaitent. Pour une réutilisation, les fiches recettes sont téléchargeables et imprimables.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de notre site.
En utilisant ce dernier, vous acceptez l'utilisation des cookies.

En savoir plus Ok